乳のコクがちがう。
だから、バターの味わいにも深みが出る。
このバターは、濃厚な風味で知られるジャージー牛の生乳だけを使用。
一般的な牛乳より乳脂肪分が高いため、口に含んだ瞬間に広がるミルクの香りとコクが格段にリッチです。
さらに**食塩不使用（無塩）**だから、素材本来のまっすぐな美味しさをそのまま楽しめます。
料理やお菓子作りでは味を邪魔せず、むしろ“素材の良さ”を底上げしてくれる存在に。
焼き立てのパンやバゲットにそのまま乗せれば、溶け出す香りまでごちそう。
お菓子作り・ソテー・仕上げのひとかけらまで、万能にお使いいただけます。
濃厚で上質、それでいてやさしい。
「素材が主役」の贅沢バターをぜひご家庭で。
